Memetik laporan sebuah portal China, www.thenanfang.com pada Selasa lalu, ‘Bare footed workers caught stomping on noodles destined for the dinner table’, bihun itu dihasilkan di sebuah kilang mi beras Tongcheng yang pernah berdepan dengan skandal kebersihan tahun lalu.
Pemilik kilang, sebelum ini pernah memberi jaminan proses pembuatan bihun akan menitik beratkan aspek kesihatan, namun gagal berbuat demikian.
Portal sama mendedahkan beberapa keping gambar menunjukkan bihun itu diletakkan bersepah atas lantai dan dipijak oleh pekerja yang tidak memakai kasut.
Selain itu, terdapat juga gambar seorang pekerja yang terlelap atas bihun dipercayai ketika melakukan kerja-kerja pembungkusan, sebelum produk itu dijual kepada orang ramai.
Difahamkan gambar tersebut dirakamkan secara curi sebelum musim bunga baru-baru ini dan kesemua pekerja yang berada dalam gambar dilaporkan sudah menghilangkan diri.